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「最近、昔ながらの『麦茶』をよく飲むようになったのですが、なんだか身体の調子がいいんです。」
猛暑が続くなか、皆さんは普段どんな飲み物で水分補給をされていますか？
緑茶やコーヒー、紅茶なども美味しいですし、私も大好きです。ですが、暑さや年齢も重なってくると「カフェインのせいか胃がムカムカする」「夜何度もトイレに起きてしまって熟睡できない」なんてお悩みを抱える方も多いのではないでしょうか。
高価なサプリメントや特別な健康飲料に頼らなくても、実は私たちのすぐ近くにある「麦茶」こそが、シニアの体に一番やさしい万能の健康茶だったのです。
今回は、私が実際に実感した麦茶の魅力と、プロの調理師目線での簡単な活用法をお届けします。
私たちが普段何気なく飲んでいる麦茶には、シニア世代にとって嬉しい3つの理由（効果）があります。
カフェインが含まれていないため、胃の粘膜を刺激しません。また、強い利尿作用で夜中に何度もトイレに起きる心配が少ないため、「寝る前の水分補給」にも安心して飲めます。
原料の大麦には、体内にこもった余分な熱を冷ます働きがあります。さらに、あの香ばしい香り成分（ピラジン類）には、ドロドロになりがちな夏の血液の流れをスムーズにしてくれる嬉しい効果も。
汗をかくと水分と一緒にミネラルも失われます。麦茶なら、カリウムなどのミネラルを自然に補給できるため、熱中症や脱水症状の予防にもぴったりです。
水出しと煮出し、どっちがいいの？」と聞かれることがありますが、答えは「あなたがラクな方でOK」です！
どちらを選ぶにしても、「無理なく続けられること」が一番です。
🍳 プロの衛生ワンポイント！
夏場の麦茶で一番気をつけたいのが「傷み（雑菌の繁殖）」です。 パックを入れたまま放置せず、お茶が出たらすぐに取り出すこと。そして、ピッチャーの「注ぎ口やフタの裏」を清潔に保つこと。これだけで、最後まで美味しく安全に飲めますよ。
そのまま飲んでも美味しい麦茶ですが、体調に合わせてちょっと工夫するだけで「特製ドリンク」に早変わりします。
【汗をたくさんかいた日】塩＋梅干しをひとつまみ
グラスに注いだ麦茶に、少し潰した梅干しや塩をひとつまみ足してみてください。市販のスポーツドリンクのように甘すぎず、無添加の「自家製・経口補水液」になります。
【エアコンで冷えた日】ほっと温まる「ホット麦茶」
冷房の効いた部屋にずっといてお腹や足先が冷えてしまった時や、朝一番の水分補給には「温かい麦茶」がおすすめ。胃がホッと温まり、自律神経も整いやすくなります。
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「体調を整える」と聞くと、何か特別なものを取り入れなければいけない気がしてしまいますよね。
ですが、一番大切なのは「毎日の水分の質を、自分に合ったやさしいものに変えること」だったりします。
無理に運動したり難しいことをしなくても、おうちの麦茶を上手に活用して、この暑い季節を賢く・快適に乗り切っていきましょう！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 「役に立ったな」「麦茶飲んでみようかな」と思っていただけたら、ついでにポチッと応援していただけると励みになります！