食べても太らない体へ。シニアが無理なく基礎代謝を上げる「食事と運動」のリアルな知恵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当ブログはアフィリエイト広告を利用してます

「若い頃と同じように生活しているのに、なぜか体重が落ちにくくなった」「お腹まわりが気になってきた…」そんな悩みはありませんか？年齢を重ねると、どうしても「基礎代謝（何もしなくても消費されるエネルギー）」が落ちてしまうため、3食きっちり食べているだけで太りやすくなってしまいます。特に炭水化物（ごはん、麺類、パンなど）のとり過ぎは顕著に現れます。

ですが、無理なダイエットをする必要は一切ありません。今回は、60代の現役調理師である私が実践している、日常生活の中で無理なく代謝を上げて「太りにくい体」を作る簡単な習慣をご紹介します。

60代の調理師が実践！代謝を落とさない「食事の引き算」
20年続けて分かった！一番楽に代謝を上げる運動は「歩くこと」
デメリットと注意点（無理は禁物）
私の代謝アップお供アイテム
まとめ

60代の調理師が実践！代謝を落とさない「食事の引き算」

代謝が落ちているシニア世代にとって、一番大切なのは「食べすぎないこと」と「胃腸を休めること」です。

「1日2食」で胃腸の消化パワーをキープする

私は基本的に朝食と夕食しか食べていません。小腹が空けば何か口にしますが昼食は食べないようにしています。

「1日2食」への関連記事はこちら

無理なく体を軽くする！シニア世代から始める「1日2食」のリアルな効果とプロが教える注意点

「年齢とともに体が重い、胃がもたれる…」と感じていませんか？60代現役調理師が実践する「1日2食」のリアルなメリットとデメリットを徹底解説！プロならではのバテない栄養補給のコツや、無理なく食費と体重をスッキリさせる簡単体調管理術をお届けします。

1食の「質」を高めて、代謝のガソリンを補給する

食事の回数を減らす分、代謝を助けるタンパク質やビタミンは必須。私は「納豆キムチご飯」や、タンパク質が豊富な「おそば」を主食にして、体がエネルギーを燃やしやすい状態を作っています。手軽にタンパク質がとれるゆで卵は冷蔵庫に常備しています。夏場は汗をかきやすいので簡単にミネラルを補給できる麦茶も常備してます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

麦茶ペットボトル 500ml 24本/48本ラベルレスノンカフェインミツウロコ国産大麦 100％使用お茶箱ケースまとめ買いカフェインゼロむぎちゃ 500 48 コールド専用
価格：1,578円～（税込、送料別) (2026/7/16時点)

Amazon　人気の麦茶のサイトはこちら

Amazon.co.jp: 麦茶

20年続けて分かった！一番楽に代謝を上げる運動は「歩くこと」

筋トレなどの激しい運動は長続きしませんし、怪我のリスクもあります。シニアに一番おすすめなのは、やっぱりウォーキングです。

「だらだら歩き」から「じんわり汗をかく歩き方」へ 私は20年以上ウォーキングを続けていますが、ただ歩くのではなく、少し背筋を伸ばして、じんわり汗ばむくらいのペースで20〜30分歩くのがコツです。これだけで体の中の有酸素運動スイッチが入り、基礎代謝がグンと上がります。

上手な汗のかき方に興味がある方はこちらをどうぞ

冷房冷えや熱がこもる体に。シニア世代から始める「上手な汗のかき方」とプロの熱中症予防

年齢とともに汗をかかなくなり、体に熱がこもっていませんか？60代現役調理師が実践するシニア向け汗腺トレーニングと、ウォーキング後の洗顔に愛用している「ルシードパーフェクトスキンジェル」を徹底レビュー！ベタつく夏をサラサラ快適に、無理なく乗り切るプロの知恵をお届けします。

デメリットと注意点（無理は禁物）

「体重の数字」に一喜一憂しないこと シニアの代謝アップは、やつれるための減量ではなく「元気に動ける体づくり」が目的です。急激に体重を落とそうとすると、筋肉まで落ちて逆効果になります。私も経験済みですが無理な糖質ダイエットをして、脂肪も筋肉も落ちてしまい周りに心配をかけたことがあるのでやはり無理は禁物です。

水分補給を怠ると代謝は下がる 体が水分不足になると、血液の巡りが悪くなって代謝が落ちます。のどが渇く前に水分を摂ることが大切です。